Semana 15 (Sesión 44 y 45)

Semana 15 SESIÓN 44	QUIMICAII Alimentos Medicamentos proveedores del carbono para el cuidado de la salud
contenido temático	Síntesis de principios activos                         ácido acetilsalicílico                         salicilato de metilo

Desarrollo del Proceso

Introducción. Presentación del Profesor de las preguntas: FASE DE APERTURA Pregunta ¿Qué es la síntesis química orgánica? ¿Cómo se sintetizan los productos químicos orgánicos? ¿Cuál  es la aplicación de la síntesis química orgánica? ¿Qué  aplicaciones  tiene el ácido acetilsalicílico? ¿Cuáles  son las  estructuras  químicas  de los antiácidos? ¿Cuáles son las  estructuras químicas de  los analgésicos? Respuesta Es la construcción planificada de moléculas orgánicas mediante reacciones químicas. A menudo las moléculas orgánicas pueden tener un mayor grado de complejidad comparadas con los compuestos puramente inorgánicos. La síntesis orgánica es la construcción planificada de moléculas orgánicas mediante reacciones químicas. A menudo las moléculas orgánicas pueden tener un mayor grado de complejidad comparadas con los compuestos puramente inorgánicos. Así pues la síntesis de compuestos orgánicos se ha convertido en uno de los ámbitos más importantes de la química orgánica. Los combustibles son cuerpos capaces de combinarse con él oxigeno con desprendimiento de calor. Los productos de la combustión son generalmente gaseosos. Por razones prácticas, la combustión no debe ser ni muy rápida ni demasiado lenta. Puede hacerse una distinción entre los combustibles quemados en los hogares y los carburantes utilizados en los motores de explosión; aunque todos los carburantes pueden ser empleados como combustibles, no ocurre lo mismo a la viceversa. Los distintos combustibles y carburantes utilizados pueden ser: sólidos, líquidos o gaseosos. Es un anti inflamatorio, también es útil para la artritis reumatoide, ostreoartritis, espondilitis alquilosante, y fiebre reumática aguda ♥ En medicina un antiácido es una sustancia, generalmente una base (medio alcalino), que actúa a favor de la acidez estomacal(ácidos generados por las glándulas parietales). En otras palabras, el antiácido alcaliniza el estómago aumentando el pH. Los antiácidos más antiguos y conocidos son el bicarbonato sódico(NaHCO3), el carbonato cálcico (CaCO3) y el hidróxido de magnesio (Mg(OH)2) o de aluminio. Otros tipos de antiácidos son: las sustancias citoprotectoras, y los inhibidores de la bomba de protones Estructura de algunos analgésicos: La aspirina (ó químicamente llamado ácido acetilsalicílico) es un éster acetilado del ácido salicílico. Su estructura molecular es: Paracetamol: Cocaína: Solicita un mapa mental sobre “Ácido acetil salicílico” para detectar ideas previas. FASE DE DESARROLLO               Los alumnos desarrollan las actividades de acuerdo a las indicaciones del Profesor DESTILACION DEL TEPACHE Equipo Tiempo minutos Temperatura oC 1 20 90 2 13:33 91 3 15.35 93 4 10.14 91 5 20 90 6 21.52 91 -          Plantea una situación de aprendizaje con preguntas y actividades sobre la importancia del agua y sus usos. (A1)

Semana 15 SESIÓN 45	QUIMICAII Alimentos Medicamentos proveedores del carbono para el cuidado de la salud Recapitulación 15
contenido temático	Investigaciones Análisis químico Síntesis de principios activos ácido acetilsalicílico salicilato de metilo

Desarrollo del Proceso

FASE DE APERTURA  1- ¿Qué temas se abordaron? 2.-¿Qué aprendí? 3.- ¿Qué dudas tengo? Equipo 1 2 3 4 5 6 Respuesta 1. Análisis químico, la síntesis de principios activos. 2. Preparar tepache y realizar la destilación del mismo. 3. Ninguna 1.- Análisis químico y la síntesis de principios activos. 2.- A realizar la destilación del tepache. 3.- ninguna :v 1-Los temas abordados fueron el análisis químico, la síntesis de principios activos. 2-A realizar la destilación del tepache. 3-Ninguna 1-Los temas abordados fueron el análisis químico, la síntesis de principios activos. 2-A realizar la destilación del tepache. 3-Ninguna 1.- Análisis químico y la síntesis de principios activos. 2.- A realizar la destilación del tepache. 3.- ninguna :v